Navegantes:
Curso de Panificação é opção pra quem quer melhorar de
vida
A Prefeitura de
Navegantes, através da Secretaria da Criança, do Adolescente e da Juventude
oferece gratuitamente à comunidade o Curso Profissionalizante de Panificação e
Confeitaria. Neste curso, os alunos aprendem a preparar diversos tipos de
pães e doces, o que inclui o preparo, conservação e manipulação das massas,
além de técnicas de higiene.

De acordo com a
coordenadora do Centro de Cidadania, Mônica Soares Baschta, cada turma comporta
15 alunos e no momento existem vagas disponíveis apenas nas turmas de terças e
quintas-feiras, no período da tarde. “Já estamos, inclusive, recebendo
inscrições para o segundo semestre”, informa a coordenadora.
Além de aprender
coisas novas e ter a possibilidade de melhorar de vida, os alunos ainda tem uma
motivação há mais para frequentar as aulas, afinal o professor do Curso de
Panificação, José João da Silva, também foi aluno, é padeiro profissional e
hoje ensina tudo que sabe aos futuros colegas de profissão. “Eu tinha a minha
padaria, mas fiz o curso para aprender e melhorar ainda mais. O legal é que
conheço a prática e a teoria e sirvo de exemplo sim, de alguém que melhorou de
vida depois que fez o Curso de Panificação do município”, enfatiza o professor.
A
auxiliar de cozinha Samara dos Santos Cardozo, de 47 anos, moradora do bairro
Machados, é uma das alunas do curso. Ela conta que está aproveitando para fazer
dois cursos oferecidos gratuitamente pelo município, um é o de Padeiro e
Confeiteiro e o outro é o de Salgadeiro. “Quero aprender mais, me aperfeiçoar e
começar o meu próprio negócio. Primeiro, vendendo meus doces e salgados pros
parentes e vizinhos e depois aceitando encomendas e por ai vai”, conta Samara,
empolgada com as possibilidades de melhorar de vida.
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Escolas participam da etapa municipal do Moleque Bom de
Bola

O evento envolve
cerca de 220 alunos com idades entre 12 e 14 anos. No Masculino as escolas
participantes são: Colégio Confepi,
Colégio Sinergia, Escola Municipal Professora Maria Hostin da Costa, Escola de
Educação Básica Professora Irene Romão, CAIC, Escola Municipal Professora Rosa
Maria Xavier de Araújo e Escola Municipal Professora Maria Ivone Muller Já no
Feminino as escolas participantes são: CAIC, Escola Municipal Professora Maria
Ivone Muller dos Santos e Colégio Sinergia. Vale destacar, que equipe campeã de
cada categoria vai representar o município na Etapa Microrregional do
“Moleque”, que acontece de 25 a 29 de maio, na cidade de Camboriú.
De acordo com a
Fundação Municipal de Esportes (FME) de Navegantes, além da competição ter o
caráter esportivo, também possui o enfoque educativo, pois há uma interação
entre os professores e alunos de diferentes escolas.
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