Balneário Camboriú:

Bolo de aniversário terá 51 metros

Nesta quinta-feira (16), começa a ser confeccionado o bolo em comemoração ao aniversário de 51 anos de Balneário Camboriú. Promovido pela Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico, o evento terá a assinatura do Centro de Treinamento Comunitário das Nações (CTC) na produção do confeito. O bolo será servido no Dia do Município, 20 de julho (segunda-feira) na Rua 3100, entre a Terceira Avenida e a Rua 3198 e terá extensão de 51 metros, de muita gostosura.

O tema de sua decoração será algumas festas e eventos que o município oferece aos moradores, turistas e visitantes, como o Brilhos de Natal, Carnaval de Balneário Camboriú, Páscoa/Coelhinho na Praia, Casamento Coletivo, e ainda o BC Criança, Réveillon Show e o Desfile da Abertura da Temporada.

Para a confecção do doce, uma equipe de 15 funcionários do CTC irá trabalhar em dois grupos, entre a produção da massa e a sua decoração. No preparo, serão utilizados em média 140 dúzias de ovos, 80 quilos de açúcar, 75 quilos de farinha de trigo, 48 quilos de amido de milho, 180 litros de leite, 20 quilos de emulsificante (Emustab), 10 quilos de fermento de bolo, 20 quilos de leite condensado, 15 quilos de coco ralado, 20 quilos de amendoim moído, 200 litros de chantili e 100 quilos de doce de leite. Para o enfeite sobre o bolo serão feitas sete maquetes dos eventos de Balneário Camboriú com dois metros cada.

De acordo com a diretora do CTC, Angelina Schneider, o bolo terá aproximadamente 3.224 fatias, que serão distribuídas à população presente ao evento. “Para nós, é gratificante fazer o bolo de aniversário da cidade, assim comemoramos esta data como funcionários da prefeitura, além de moradores do município. O bolo é a maior marca dentro das comemorações, só é cortado no dia. É uma honra realizar o preparo”, enfatiza Angelina.

O bolo dos 51 anos será servido na manhã de 20 de julho, a partir das 9h da manhã, após a solenidade de comemoração do aniversário do município, no mesmo local.  Mais informações pelo telefone: (47) 3367-8345.