Penha:

Com produto certificado, maricultores preveem consumo 50% maior na Festa

Em reunião com os representantes da maricultura local, a Secretaria de Agricultura e Pesca da Prefeitura de Penha estima que o consumo de mexilhões na 20ª Festa Nacional do Marisco cresça 50%. Além do crescimento, todo o produto consumido na festa terá qualidade e procedência por certificação técnica e com selo de qualidade federal.

Na última edição da festa, em 2014, foram consumidas 3 toneladas de marisco. "Com o crescimento da Festa e a gratuidade dos shows, temos a expectativa de venda na casa de 4,5 toneladas. Esse é o grande foco do evento. Promover o produto da terra, fruto do trabalho de muitas famílias que movimentam a economia de Penha", detalhou o secretário, Luiz Fernando Vailatti, o Ferrão.

"Elevamos o patamar da festa. Tornamos ela nacional e com isso valorizamos nossos maricultores. Somente quem vive dessa realidade sabe como sobreviver do mar é uma batalha diária e um evento nacional é um grande estímulo econômica na vida dessas famílias", completou o prefeito, Evandro Eredes dos Navegantes (PSDB). Todo marisco consumido na festa é plantado no litoral de Penha e passa por rigorosos testes de qualidade.

Segundo o professor da Universidade do Vale do Itajaí (Univali) e responsável técnico da Cooperativa de Maricultores de Penha (Coopermape), Gilberto Manzoni, o marisco consumido na festa possui dois crivos de qualidade. Aquele consumido direto da casca - o mais comum na Festa - tem o aval de técnicos da Univali e Epagri, que realizam testes semanais na água.

Já o marisco limpo tem um aval ainda mais criterioso: está avalizado pelo Selo de Inspeção Federal (S.I.F). "Este é o primeiro ano que iremos comercializar nosso produto com o S.I.F. Ele é fruto de uma grande luta dos maricultores e que dá procedência ao produto local. Agora, todo o Brasil está apto a provar desta nossa iguaria", comemorou.

Atualmente Penha produz 1.132 mil tonelada ao ano em 63 hectares distribuídos em onze áreas de sua costa. Com a reativação da cooperativa e também pelo trabalho de demarcação das áreas de cultivo - que deve começar em algumas semanas - a produção de Penha poderá voltar a casa de 3 mil toneladas anuais, acredita o presidente da Associação dos Maricultores de Penha (Amape), Giovane Dias. "É uma quantia que já R$ 3 milhões dentro da economia de Penha e deve ser valorizada", finaliza Ferrão.

O recomeço do trabalho da cooperativa - neste mês - é consequência de um longo processo: reativação da licença ambiental, reativação do S.I.F e também de reestruturação de toda a unidade (feita por uma empresa de São Paulo. O Governo Municipal apoiou o grupo com aporte financeiro e a Univali com estrutura técnica.

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Concurso para rainha e princesas do Marisco tem 26 candidatas

Vinte e seis belas jovens irão disputar o título de rainha e princesas da 20ª Festa Nacional do Marisco, que acontece entre 4 e 7 de fevereiro. Com o encerramento das inscrições nesta quinta-feira, 28, as candidatas agora passarão pelas orientações da coordenadora Vânia Rodrigues até a grande noite do desfile, marcado para a abertura da festa.

Segundo Vânia, as candidatas irão desfilar com dois trajes: esporte e gala. "Será um desfile maravilhoso. As candidatas são lindas e certamente irão realizar um desfile à altura da abertura da Festa Nacional do Marisco", detalha. Elas desfilarão para um seleto corpo de jurados, que irão analisar as candidatas por diversos quesitos, incluindo desenvoltura, beleza e carisma.

A Rainha ganhará, como premiação, a quantia de R$ 1.500,00 (mil e quinhentos reais). Já a 1ª Princesa ganha R$ 1.000 (mil reais) e a 2ª Princesa, R$ 500 (quinhentos reais). As vencedoras representam a Festa ao longo de um ano em eventos oficiais que a Secretaria de Turismo de Penha participa.

Além das três, o concurso - previsto para a noite de abertura - também vai eleger a Miss Simpatia. As três novas eleitas – a rainha e suas duas princesas – vão substituir a rainha Tayná Cristina Borges e as princesas de 2014, Beatriz Pinheiro e Milena Tambosi.

O desfile da rainha já tem o apoio de Sandra Mara Zimath Massoterapeuta. Interessados em apoiar o evento podem entrar em contato pelo telefone 3345.3428.