Navegantes:

Fundação Cultural lança edital para projetos de Artes Visuais

A Fundação Municipal de Cultura de Navegantes está lançando um edital de licitação com o objetivo de selecionar projetos de Artes Visuais para comporem a programação da Galeria de Artes Elson Renato dos Santos, localizada no CIC – Centro Integrado de Cultura. Ao todo serão 12 projetos selecionados e cada um vai receber um prêmio de R$ 1.500,00 pela exposição.

As inscrições seguem até o dia 12 de junho e a seleção é aberta às diferentes linguagens visuais, para projetos de exposições de artistas, incluindo pintura, gravura, desenho, escultura, fotografia, objetos, instalação, vídeo de arte, arte digital, entre outras possibilidades.

O edital completo, incluindo a ficha de inscrição e a lista de documentos está disponível no site: www.navegantes.sc.gov.br/licitacao. Mais informações também podem ser obtidas na Fundação Cultural, através do telefone (47) 3342-3586.

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Vigilância Sanitária realiza Encontro com representantes de açougues do município

A Vigilância Sanitária de Navegantes realizou um Encontro com os representantes de açougues do município, com o objetivo de conversar sobre algumas alterações na legislação referente à inspeção de produtos animais.

Conforme Roland Fernandes (Neto), técnico da Vigilância, um exemplo disso é divisão dos açougues em tipo A, que são aqueles que vendem carnes fracionadas em bandejas no autoatendimento, e açougues tipo B, em que o fracionamento das carnes é feito na hora. Ele explica que as duas formas de comercialização do produto estão certas, no entanto, cada uma tem uma normativa específica.

“Um açougue tipo A, por exemplo, precisa ter um técnico de alimentos de nível superior. Já um açougue tipo B, o responsável técnico pode ter um curso de 2° Grau nesta área. No entanto, os dois seguem normas de higiene e comercialização de alimentos”, explica.

Durante o encontro, foram discutidos diversos assuntos, entre eles, a hora que a carne chega ao mercado até o momento que o consumidor realiza a compra, incluindo a questão da rastreabilidade.

“A principal função da Vigilância Sanitária é regularizar estabelecimentos e prevenir a ocorrência de agravos à saúde, sendo a orientação e educação as principais ferramentas, por isso a importância desses encontros”, finaliza Neto.